こんにちは。助手の犬伏です。

美容や健康に気を使われている方にはおなじみのラカント。みなさんご存じですか？

ラカントとは、ラカントのホームページによると

羅漢果という果実から抽出したエキスと、とうもろこしの発酵により得られるエリスリトールから作られたの甘味料です。

嬉しいことに、カロリー0なんです。

ちょっとお高いのですが、先日思い切って買ってみました。

味はお砂糖と変わらないように感じました。

オートミールとラカントで作ったマフィンが美味しくて、もりもり食べてしまいました。

焼きたてのお菓子と淹れたてのコーヒーって最高です！

これではダイエットになりませんね(笑)

それはそうと、ラカントはむし歯のリスクを減らすとも言われているようです。

エリスリトールはむし歯菌のエサにならないので、お砂糖よりいいんだとか。

もちろん、それだけでむし歯にならないわけではありませんので

食べた後の歯みがきや歯医者さんでの定期検診、お掃除はしっかり行ってくださいね。

健康な身体作りには糖質が必要です。

ついつい必要以上に取りすぎてしまったりしますが、お口と全身の健康のために

お砂糖の使い方について考えていきたいですね。